Шкаф шоковой заморозки Lainox RDMC82T M56025

Шкаф шоковой заморозки Lainox RDMC82T создан для эффективной заморозки мясной, рыбной продукции и кулинарных изделий, выпускаемых в больших объемах эксплуатации в крупных и средних пищевых предприятиях и цехах, а также для заведений общепита. Технологические возможности предлагаемого оборудования нацелены на тщательное сохранение вкусовых качеств, массы и внешнего вида свежих продуктов или после их тепловой обработки.

Особенности и преимущества модели:

• для большого объема продукции;
• удобное вкатывание тележек;
• контроль за качеством охлаждения и температурой;
• таймер времени;
• усушка продукции не допускается;
• режим стерилизации;
• установка на полу.

Конструктивные особенности данной модели:

• корпус и камера из нержавеющей стали;
• электронный блок с сенсорным управлением;
• выносной хладоагрегат;
• глухая металлическая дверь;
• работа от сети с напряжением 380 В;
• 20 уровней;
• пандус для удобства вкатывания тележек.

Комплектация:

• термощуп.

Примечание:

• в базовую комплектацию тележки не входят.