Шкаф шоковой заморозки Lainox PCMC82T с конденсатором M56047

Шкаф шоковой заморозки Lainox PCMC82T с конденсатором – аппарат для быстрого охлаждения кулинарных заготовок и свежеприготовленных горячих блюд. Прибор подключают к электросети вольтажом 380 В.

Особенности модели:

• габаритность – 1600х2680х2430, вес нетто – 620 кг;
• внутренние размеры – 870x2320x2120;
• вместимость гастроемкостей – 4х27х(600х400)/2х54х(600х400);
• формат тележек – 2хCT5464/4хCT2764;
• режим охлаждения содержимого – +90…+3°С, замораживания – +90…-18 °С;
• энергозатраты – 24 кВт;
• расстояние в камере между уровнями– 60 мм;
• выносной агрегат.

Плюсы устройства:

• производительность заморозки при -18 – 420 кг;
• инновационная система мониторинга гигиены камеры НАССР;
• электронная панель для управления настройками.