Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081 M56006

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081 – прибор евро-стандарта для максимально быстрого охлаждения ресторанной еды. Настольный аппарат обрабатывает продукты без образования наледи.

Характеристики модели:

• габаритность – 790х820х1320;
• режимы экстренной обработки содержимого – +90…+3°С и +90…-18°С ;
• мощность при номинальном вольтаже 220 В – 2,5 кВт;
• загрузка продуктов для 1 цикла заморозки – 16 кг, ускоренного охлаждения – 25 кг;
• 9 уровней для гастроемкостей с едой;
• промежуток между направляющими – 60 мм;
• вес нетто – 130 кг.

Преимущества:

• широкая область применения холодильного шкафа;
• оптимальный тепловой режим работы для сохранности молекулярной структуры блюд;
• сенсорный блок управления;
• встроенный холодоагрегат.