Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR012S M55993

Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR012S – итальянский электроприбор напольного типа для шоковой заморозки кулинарных заготовок. Функциональная «изюминка» устройства – самоконтроль качества и гигиены содержимого благодаря запатентованной системе.

Ключевые параметры модели:

• режим быстрого охлаждения (+90…+3°С);
• вместимость камеры – 12 противней формата GN1/1;
• габаритность устройства без толщины упаковки – 790х800х1800;
• энергопотребляемость – 2,1 кВт;
• питается от сети номинальным вольтажом 380;
• вес нетто – 157 кг;
• расстояние между уровнями – 65 мм.

Плюсы устройства:

• встроенный хладоагрегат;
• цифровой терморегулятор с ЖК-дисплеем;
• надежная теплоизолированная стальная конструкция;
• производительность цикла – 36 кг содержимого камеры за 1 час;
• функция НАССР для стерилизации от бактерий.