Шкаф быстрого охлаждения Lainox PCMC42T, сквозная версия M56022

Особенности сквозной модели:

• режим мягкого охлаждения блюд +90…+3°С;
• функция шоковой заморозки +90…-18°С;
• вместимость камеры – 54 противня (600х400);
• габаритность без учета фирменной упаковки – 1600х1580х2430;
• габаритность тележек – 1хCT5464/2хCT2764;
• рампа высотой 60 мм;
• агрегат выносного типа;
• номинальный вольтаж сети 380;
• расстояние в камере между уровнями для гастроемкостей – 60 мм.

Преимущества:

• напольный металлический корпус из нержавейки 304;
• распашная дверь на магнитной защелке;
• горячий мультищуп для измерения температуры;
• производительность – 210 кг / час;
• каждая ячейка имеет индивидуальное электронное управление;
• блок управления оборудован ЖК-дисплеем.