Шкаф быстрого охлаждения Lainox PCMC42T без конденсаторного блока, сквозная версия M56023

Шкаф быстрого охлаждения Lainox PCMC42T без конденсаторного блока, сквозная версия – аппарат для шоковой заморозки кулинарных заготовок и охлаждения блюд. Напольный прибор сквозного типа подключают к системе центрального холода.

Особенности модели:

• режим мягкого охлаждения блюд – +90…+3°С;
• функция шоковой заморозки +90…-18°С;
• вместимость камеры – 54 противня (600х400);
• габаритность без учета фирменной упаковки – 1600х1580х2430;
• питается от сети номинальным вольтажом 380;
• расстояние в камере между уровнями для противней – 60 мм;
• формат тележек – 1хCT5464 / 2хCT2764.

Плюсы устройства:

• удобная дверь на магнитном замке;
• щуп для измерения температуры;
• производительность – 210 кг продуктов за 1 час;
• каждая ячейка имеет индивидуальное электронное управление;
• прибор заправлен хладагентом R 404А.