974x1155x1085 мм, 380 В / 3Ф, 16,5 кВт, 327 кг. Пастеризатор, варочный котел c цилиндрической емкостью, с перемешиванием и системой охлаждения, технология Cook&Chill. Объём 200 л. Загрузка за цикл 30-200 л. Среднее время цикла 150 мин. Нагрев до +115C, охлаждение до +4C, встроенный хол. агрегат. Мешалка с боковыми и нижними скребками, регулируемая скорость вращения, инвертор. Электронный контроллер, автоматические и настраиваемые программы. Металлическая крышка. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь Водяное охлаждение конденсатора.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
