Пароконвектомат Vortmax VSI 20 W автомойка M45244

Артикул: M45244
Производитель: Vortmax
Страна: Италия 
Пароконвектомат Vortmax VSI 20 W автомойка M45244
Пароконвектомат Vortmax VSI 20 W автомойка 1
Пароконвектомат Vortmax VSI 20 W автомойка
Модель:VSI 20 W с автомойкой
Длина:1050.0
Ширина:940.0
Высота:1900.0
Масса:250 кг
Масса в упаковке:276 кг
Количество уровней:20
Напряжение:380.0
Материал рабочей поверхности:нержавеющая сталь
Способ установки:напольный
Тип противня/гастроёмкости:GN 1/1, 600х400
Мощность:28.0
Тип пароувлажнения:инжекторный
Страна:Италия
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

Печь пароконвекционная Vortmax VSI 20 W с автомойкой — 20-уровневая модель, которая отлично подойдёт крупным заведениям питания, цехам кулинарии супермаркетов. Модель имеет полностью нержавеющий корпус, камера оборудована распашными дверцами со стеклопакетом и подсветкой. Работает в 5-ти режимах — пар /конвекция/ регенерация/ приготовление при низких температурах/комбинированный.

Характеристики модели:
  • инжекторное пароувлажнение;
  • камера на 20 уровней под формат гастроёмкостей GN1/1 (600х400мм);
  • между направляющими расстояние — 67мм;
  • 5 режимов — пар /конвекция/ регенерация/ приготовление при низких температурах/комбинированный режим;
  • управление электронное — 99 программ, 3 шага приготовления, 10 программируемых уровней влажности;
  • предварительный разогрев;
  • макс.температура нагрева — +260С;
  • 2 скорости вентилятора, автореверс;
  • термощуп;
  • автомойка;
  • подключение — 3-ф/380V;
  • мощность печи — 28 кВт.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:1050.0
Ширина:940.0
Высота:1900.0
Масса:250 кг
Масса в упаковке:276 кг
Количество уровней:20
Напряжение:380.0
Материал рабочей поверхности:нержавеющая сталь
Способ установки:напольный
Тип противня/гастроёмкости:GN 1/1, 600х400
Мощность:28.0
Тип пароувлажнения:инжекторный
Страна:Италия
Расстояние между уровнями:67 мм
Материал корпуса:нержавеющая сталь
Рабочие температуры:до +260 °C
Максимальная температура:260 °С
Управление:электронное
Тип подключения:электрический

Другие товары бренда Vortmax в категории «Пароконвектоматы»