Для сосисочной

Оборудование для производства сосисок — комплекс оснащения производственной и торговой точки, где основным блюдом меню являются сосиски или любые производные. В зависимости от формата заведения техника может использоваться на объекте фаст-фуда или в ресторане и кафе, где в меню есть сосиски.

Виды оборудования для сосисочной

При обустройстве точки фаст-фуда основное оборудование для приготовления сосисок — это универсальные аппараты. Они разделяются по типу термической обработки. Есть роликовые машины, где сосиска в определенном режиме прокатывается на нагретых роликах, тем самым гарантируя равномерную прожарку. Есть устройства карусельного типа, где сосиска располагается в люльке. Паровое оборудование для сосисок также применяется и поддерживает единый температурный режим с помощью пара.

В условиях бара или ресторана стационарная платформа более функциональная. Она позволит обслуживать большое количество клиентов. При наличии ручного управления стоимость техники ниже, но есть временные затраты для повара. Автоматическое управление подразумевает использование таймеров и датчиков контроля температуры и влажности. При достижении нужных показателей устройство выключается. Яркая подсветка и дизайнерское исполнение аппаратов лишний раз привлекает покупателей.

СВЧ печь обеспечит подогрев хлебных булочек для хот-догов, если нет комплексного решения под такие задачи. Тепловая витрина работает не только как место хранения готовых блюд, но и как элемент рекламирования. Холодильные и морозильные камеры помогут хранить необходимое количество запасов булочек и сосисок.

Моечная ванна и посудомоечная машина — дополнительное оборудование для сосисочной, поддерживающее чистоту и комфорт. Вытяжной зонт с системой фильтров обеспечит удаление лишних запахов.

Слайсеры, миксеры, овощерезки, тостеры и другое электромеханическое оборудование позволит ускорить подготовку ингредиентов в случае наличия расширенного меню. Кофемашина и витрина для напитков помогут предложить клиентам дополнение к заказу, увеличивая средний чек.

Как заказать оборудование в интернет-магазине «Основа»?

Мы предоставляем налаженное партнерство и выгодные условия покупки. Закажите оборудование для изготовления сосисок в нашем магазине, указав в фильтре каталога большое количество важнейших элементов подбора. Консультации, касающиеся заказа, выбора, доставки и оплаты предоставят опытные сотрудники. На все предлагаемые виды техники есть гарантия от производителя.