Тестомес Pizza group
IR42 VS
– профессиональное устройство для замешивания жидкого и крутого теста различного состава. Сфера применения – кулинарные цеха супермаркетов, булочные, кондитерские, пиццерии, различные столовые. Заполнять дежу рекомендуется в интервале 20–80% объема.
Особенности модели:
дежа – вращающаяся, съемная (выдвижная);
головная часть – подъемная;
скорость – переменная (инвертор);
размер дежи – 450x260 мм (Øxh);
безопасность: контрольные устройства – положения головной части, дежи, защитной решетки, блокировочный диск дежи;
дежа и месильный орган синхронизированы.
Стандартная комплектация:
панель управления установлена с уклоном для удобства манипуляций, включает: рукоятка таймера (0…30 мин.), ручка изменения скорости, кнопки – запуск и аварийный стоп, главный выключатель;
защитная решетка, дежа, спираль и отсекатель – нержавеющая сталь;
корпус – сталь с полимерной окраской;
устройство разблокировки головной части для подъема;
колеса для мобильности.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.