Тестомес Pizza group
IR22 VS
– оборудование для пиццерий, кондитерских, хлебопекарных производств для получения идеально однородного теста различной густоты и плотности. Рекомендованное заполнение дежи в пределах 20…80 % (ориентировочно, жидкое тесто – 1/3, густое – 2/3). Модель мобильна, что очень удобно на кухнях.
Особенности модели:
подъемная головная часть;
выдвижная (съемная) дежа;
оснащена инвертором – скорость переменная;
размер дежи (Øхh) – 360x210 мм;
панель управления расположена с уклоном – эргономично;
таймер (0…30 мин.);
вращение месильного органа и дежи синхронизировано.
панель: главный выключатель, дисковая рукоятка таймера, ручка инвертора, кнопки запуска и аварийной остановки;
защитная решетка, поднимается для загрузки/выгрузки;
контрольные устройства безопасности: положения решетки, головной части, дежи;
блокировочный диск дежи;
штырь разблокировки головной части;
обрезиненные колеса.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.