Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 M76584

Артикул: M76584
Производитель: APACH
Страна: Италия 
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 M76584
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 1
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
Модель:SH03
Длина:750.0
Ширина:740.0
Высота:720.0
Масса:50 кг
Масса в упаковке:55 кг
Страна:Италия
Напряжение:220.0
Хладагент:R507
Время для охлаждения:90 мин
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:14 кг
Количество уровней:3
Рабочие температуры:70...+3/70…-18 °C
 

246 913 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 – компактный и незаменимый помощник на кухнях предприятий питания. Позволяет быстро снижать температуру приготовленного блюда, что сохраняет вкус, внешнюю привлекательность и запах при длительном хранении и позволяет использовать заготовку быстро при срочном заказе.

Особенности модели:
  • нижний отсек – собственные агрегаты холодогенерации;
  • плюсовый режим: охлаждение – 14 кг/1,5 ч (+70 ºС…+3 ºС);
  • минусовый режим: заморозка – 11 кг/4 ч (+70 ºС…-18 ºС);
  • функция быстрой заморозки;
  • по окончанию процессов – режим автоматического хранения;
  • процессы ведутся по температурному датчику или установленному времени;
  • электронное управление;
  • разморозка – ручная, без ТЭНа;
  • расстояние между уровнями – 70 мм.

Стандартная комплектация:
  • компрессорно-конденсаторный блок;
  • внутренняя камера и обшивка корпуса – сталь нержавеющая (AISI 304);
  • теплоизоляция – пенополиуретан;
  • управляющая панель: дисплей, световая индикация;
  • направляющие: под противни 600x400 мм / под гастроемкости GN 1/1;
  • термощуп;
  • распашная дверь с доводчиком и магнитным уплотнением;
  • емкость для сбора конденсата;
  • ножки регулируемые.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:750.0
Ширина:740.0
Высота:720.0
Масса:50 кг
Масса в упаковке:55 кг
Страна:Италия
Напряжение:220.0
Хладагент:R507
Время для охлаждения:90 мин
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:14 кг
Количество уровней:3
Рабочие температуры:70...+3/70…-18 °C
Мощность:1.15
Температура замораживания продукта:70...-18 °С
Температура охлаждения продукта:70...+3 °С
Масса продукта для замораживания:11 кг

Другие товары бренда APACH в категории «Apach»