Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP M76598

Артикул: M76598
Производитель: APACH
Страна: Италия 
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP M76598
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP 1
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP
Модель:APR9/5 TLP
Длина:830.0
Ширина:800.0
Высота:850.0
Масса:116 кг
Масса в упаковке:128 кг
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Температура охлаждения продукта:90...+3 °С
Время для охлаждения:90 мин
Масса продукта для замораживания:9 кг
Время для замораживания:270 мин
Масса продукта для охлаждения:13 кг
Напряжение:220.0
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP – технологическое звено в цепочке Cook and Chill, предназначенное для быстрого снижения температуры и биологической безопасности хранимых полуфабрикатов, заготовок и блюд на пищевых предприятиях. Обеспечивает соответствие HACCP и равномерность загрузки кухонного оборудования.

Особенности модели:
  • назначение: для отделов и магазинов кулинарии и кондитерских полного цикла;
  • внутренний размер: ШхДхВ – 700x450x380 мм;
  • программы: заморозка, жесткое и мягкое охлаждение;
  • 2 режима выполнения программ: по данным термощупа, по заданному времени;
  • этап хранения после выполненной программы – автоматический;
  • программа автоматической разморозки, возможность запустить оттайку вручную;
  • стерилизация УФ-излучением внутреннего объема.

Стандартная комплектация:
  • корпус наружный и камера внутренняя – нержавеющая сталь;
  • пенополиуретановая теплоизоляция – 60 мм;
  • панель управления с двумя дисплеями, отображающими текущие температуру и продолжительность (от начала или до конца процесса), световая индикация выбора режима и выполняемых процессов, коды ошибок;
  • направляющие для GN 1/1/противней 600х400 мм;
  • термощуп.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:830.0
Ширина:800.0
Высота:850.0
Масса:116 кг
Масса в упаковке:128 кг
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Температура охлаждения продукта:90...+3 °С
Время для охлаждения:90 мин
Масса продукта для замораживания:9 кг
Время для замораживания:270 мин
Масса продукта для охлаждения:13 кг
Напряжение:220.0
Страна:Италия
Мощность:0.65
Количество уровней:5
Рабочие температуры:+90...+3/+90...-18 °C
Хладагент:R404a
Тип охлаждения:Динамическое (вентилируемое)

Другие товары бренда APACH в категории «Apach»