Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C M56870

Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C – дополнительный модуль для пароконвектомата BAKERTOP MIND.Maps. Управляется с помощью панели центрального устройства. Электроприбор для ежедневного выпекания батонов, булочек и пиццы. Компактную электропечь можно разместить как на столешнице, так и на гладкой поверхности другого гастромодуля.

Основные параметры модели XEBDC-02EU-C:

• габаритность кухонного модуля – 860х1150х400;
• вес устройства без упаковки – 70 кг, брутто – 75 кг;
• максимальная температура разогрева камеры печи + 260 градусов;
• материал камеры – пищевая нержавейка;
• камера на два уровня для загрузки противней;
• распашная дверца из стекла;
• размер металлической гастроемкости для загрузки в печь – 600х400;
• энергопотребляемость печи 5,7 кВт при сетевом вольтаже 380;
• прибор статического типа.

Преимущества итальянской печи:

• комбинированный дизайн;
• оптимальный элемент для формирования расстоечного шкафа;
• высокий показатель производительности прибора;
• нижний под выполнен из высококачественного шамотного камня.