Конвекционная печь Unox XFT 115 M56864

Конвекционная печь Unox XFT 115 – итальянский инжекторный электроприбор с подключением к электросети. Печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором программ для работы профессионального пекаря и кондитера.

Параметры модели XFT 115:

• макимальная рабочая t до 260 градусов;
• оптимальные параметры электромощности – 3 кВт;
• стандартный вольтаж – 220 В;
• габаритность 600х655х429 при весе 25 кг (параметры указаны без учета упаковки).

Плюсы прибора:

• равномерное пропекание изделий из теста благодаря мощным вентиляторам;
• инжекторная духовка на три уровня для размещения противней размером 460х330 (высота между уровнями – 7,5 см);
• удобное управление продуманным сенсорным блоком;
• возможность непрерывной работы прибора благодаря INF-технологии;
• материал обшивки – нержавейка, адаптированная под гастроцели;
• дверца с жаропрочным стеклом для безопасности процесса приготовления выпечки;
• автоконтроль максимального нагрева корпуса;
• встроенная подсветка для демонстрации приготовления блюд;
• современный комбинированный дизайн корпуса;
• 99 режимов для приготовления разнообразной выпечки.

Комплектация:

• три противня для выпекания.