Фризер для жареного мороженого Hurakan
HKN-FIC50SXL
со встроенными охлаждаемыми гастроемкостями позволяет готовить ролл-мороженое легко, быстро, просто и в больших объемах. На холодильную поверхность выливается разведенная смесь для мороженого. Она равномерно размазывается по периметру, быстро замерзает, оператор включает "оттаивание" путем нажатия кнопки. Специальной лопаткой (идут в комплекте) полоски "жареного мороженого" сворачиваются в роллы.
Особенности модели HKN-FIC50SXL:
корпус из крашеной стали;
рабочая емкость из нержавеющего сплава;
установка на 4 колесные опоры;
форма ледяной поверхности — квадратная;
диаметр рабочей поверхности — 500мм;
7 гастроемкостей для ингредиентов;
электромеханическое управление;
по желанию колеса могут блокироваться и сниматься.
Технические параметры:
рабочие температуры — -12...-23С;
хладагент R410a;
эл.питание однофазное — 220В;
мощность — 2,4 кВт.
В комплект поставки входят:
2 лопатки;
7 гастроемкостей;
4 колеса (2 с тормозами).
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.