Тестораскаточная машина Viatto DC-310 / Sigma 310 M56185

Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-310 / Sigma 310 – профессиональное устройство, предназначенное для применения в пиццериях, пекарнях и заведениях быстрого питания. Используется для раскатки теста в лепешки небольшого диаметра. Оборудование оснащено 2 парами валиков, которые монтируются под углом. Производство – Китай.

Особенности модели DC-310 / Sigma 310:

• вольтаж – 220 В;
• электрическая мощность – 0,25 кВт;
• электронная система управления;
• настольное исполнение;
• габариты без тары – 470х405х650 мм;
• интуитивно понятное управление механического типа;
• масса нетто – 27 кг;
• масса с упаковочной тарой – 33 кг.

Функциональные опции:

• тесто раскатывается в круглые заготовки;
• вес заготовки – 80-210 гр;
• пицца диаметром 14-30 см;
• регулировка толщины раскатанного теста с помощью рычагов;
• две пары функциональных валков для быстроты работы.

Технические особенности:

• материал корпуса – легированная сталь;
• валки – пищевой полимер;
• без ножной педали;
• валки длиной 310 мм;
• max зазор между валиками 4 мм;
• не рассчитана на очистку в посудомойке.