Тестораскатка для пиццы Mec PR 42 RP M56422

Тестораскатка для пиццы Mec PR 42 RP предназначена для получения заготовок квадратной формы из дрожжевого, слоеного, пресного теста. Квадратная пицца – модное направление. При продаже изделие нарезается на квадраты (4 шт.) или прямоугольные треугольники (8шт). Подойдет пиццериям и предприятиям фаст-фуда для расширения ассортимента, предприятиям по изготовлению замороженных полуфабрикатов.

Особенности модели PR 42 RP:

• электромеханическое, настольное оборудование;
• размер заготовки от 260х260 мм до 400х400 мм;
• безопасное использование – вместительный загрузочный отсек закрыт прозрачным защитным блоком из пищевого поликарбоната;
• заготовка (0,2–0,6 кг) скользит по наклонной полированной поверхности;
• сеть – 220 В.

Стандартная комплектация:

• мотор-редукторная трансмиссия;
• ролики, формирующие квадратную заготовку, расположены параллельно;
• вращающиеся регуляторы валков – 2 шт.;
• стальной нержавеющий корпус;
• прочные нескользящие ножки.