+7 495 135-22-25Заказать звонок

Тестораскатка для пиццы Fimar FI /42 M75692

Артикул: M75692
Производитель: FIMAR
Страна: Италия 
Тестораскатка для пиццы Fimar FI /42 M75692
Тестораскатка для пиццы Fimar FI /42 1
Тестораскатка для пиццы Fimar FI /42
Модель:FI /42
Длина:590.0
Ширина:510.0
Высота:760.0
Длина в упаковке:850 мм
Ширина в упаковке:650 мм
Высота в упаковке:690 мм
Масса:44 кг
Масса в упаковке:53 кг
Ширина раскатываемой ленты:450 мм
Страна:Италия
Напряжение:220.0
 

64 811 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

  • Описание
Тестораскатка для пиццы Fimar FI /42 – электромеханическая модель для приготовления круглых заготовок равномерной толщины. Кроме выпечки пиццы используется при приготовлении лепешек, лавашей, пирогов. Применяется в кафе, столовых, ресторанах, кулинариях супермаркетов, пирожковых, кондитерских.

Особенности модели:
  • обрабатываемое тесто: опарное и безопарное дрожжевое, яичное, слоеное;
  • оснащена двумя парами валков, из которых верхний расположен под углом;
  • длина валков – 420 мм;
  • зазор между валками регулируется для получения теста δ 0,3–5,5 мм;
  • мощность – 370 Вт.

Стандартная комплектация:
  • валки – пищевой полимер;
  • корпус – сталь нержавеющая;
  • регуляторы толщины раскатки на верхних и нижних валках отдельно;
  • балансир поворота заготовки на рабочей плоскости на 90 º, при снятом балансире форма пласта задается оператором вручную;
  • верхние валки защищены крышкой – если она поднята, аппарат не работает (микропереключатель).

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Меню