Тестораскатка для пиццы Apach
ARM310
– компактное электрооборудование для профессиональной кухни: в ресторанах, пиццериях, небольших пищевых производствах, супермаркетов. Предназначено для получения заготовки из теста округлой формы для выпечки пицц, лепешек, лавашей. Минимизирован человеческий фактор: оператор только загружает отмеренную порцию теста.
Особенности теста:
раскатка заготовки последовательно в двух направлениях;
размеры формируемой заготовки в пределах Ø 140…300 мм;
нижние валки длиной 310 мм;
толщина прокатки регулируется дважды (сверху и снизу);
настольная модель.
Стандартная комплектация:
материал корпуса – нержавеющая сталь;
валки из пищевого поликарбоната (2 пары);
прозрачный тестоприемник из пластика для загрузки порции теста;
механический балансир, обеспечивающий поворот заготовки на 90 º;
органы управления: выключатель, рукоятки регулировки толщины заготовки на верхних и нижних валках.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.