Тестомес WLBake Mix 12 M52312

Тестомес Wlbake Mix 12 разработан для использования на кухнях предприятий питания, в небольших пекарнях, кондитерских. Обеспечивает быстрый автоматический замес теста с любой основой и различной консистенцией. Корпус тестомеса выполнен из крашеной стали, а все соприкасающиеся с продуктом детали (дежа, спираль, решетка, отсекатель) — из нержавеющей стали. Для легкого перемещения модель оснащена колесиками с блокировкой.

Основные характеристики модели:

• тип — спиральный;
• настольная установка;
• дежа фиксированная (несъемная);
• управление — электромеханическая панель;
• месильный спиральный орган работает с одной скоростью;
• автоматический таймер регулировки времени замеса.

Технические параметры:

• производительность в час — 48кг однородного теста;
• объем дежи — 16л;
• загрузка теста — 12кг;
• эл.питание — 220В;
• мощность — 0,75 кВт.