Тестомес Kocateq HL200L M59028

Тестомес Kocateq HL200L сконструирован для эксплуатации в промышленном масштабе. Максимально возможная влажность теста – 45%. Конструкция объединяет откатную дежу вместительностью 200 л, корпус с домкратами для повышения устойчивости, механизм подъема месильного органа.

В чем преимущества тестомеса:

• отверстия в подъемном экране позволяют добавлять продукты не выключая машину из электросети;
• опускание месильного органа блокируется, если дежа установлена некорректно;
• простой и надежный механизм стыковки дежи с автоматическим захватом;
• простое перемещение аппарата за счет колес;
• допустимая разовая загрузка теста – 75 кг;
• защита подъемного механизма месильного органа от попадания внутрь муки.