Профессиональный «Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-05» - купить за 171065 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M51981)

Описание

Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-05 – аппарат для ускоренного охлаждения в режимах шоковой и глубокой заморозки горячих блюд новой серии EKO: минимальное энергопотребление, высокие экологические характеристики. Предназначен для пищевых производств полуфабрикатов, предприятий питания, отделов собственного производства супер- и гипермаркетов.

Особенности модели:

агрегат выработки холода – встроенный, расположение – нижнее;
одновременно устанавливаемые в шкаф гастроемкости GN1/1 (или противни) – 5 шт.;
охлаждение от +90 °С до +3 °С (шоковая заморозка) – выход 10 кг;
охлаждение от +90 °С до -18 °С (глубокая заморозка) – выход 7 кг;
хладагент R 404 – озонобезопасный;
автоматическая оттайка – без использования ТЭНов;
выпаривание талой воды – без ТЭНов.

Стандартная комплектация:

корпус с передней перфорированной панелью – сплав AISI-304 (кроме тыльной стороны);
задняя стенка выполнена из пластика;
дверка – глухая, с плотным прижимом;
панель управления – с минимумом функций, простая и удобная;
датчик температуры, индикация работы сети;
термоизоляция – цельнозаливная, пенополиуретан;
ножки – прочные, антифрикционные.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	EKO-05
Длина:	790.0
Ширина:	700.0
Высота:	850.0
Хладагент:	R404a
Масса продукта для замораживания:	7 кг
Масса продукта для охлаждения:	10 кг
Мощность:	1.1
Страна:	Испания
Количество уровней:	5
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Марка стали:	AISI 304
Тип противня/гастроёмкости:	GN1/1
Напряжение:	220.0

Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-05 M51981