Профессиональный «Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-10» - купить за 345654 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M51979)

Описание

Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-10 – наиболее габаритное и мощное экономичное оборудование для ускоренного охлаждения блюд и заготовок от +90 °С. Применяется на предприятиях питания, производствах пищевых полуфабрикатов, в помещениях собственных производств маркетов.

Особенности модели:

собственная система генерирования холода – нижнее расположение агрегата;
экологически безопасный хладагент R 404;
охлаждение +90 °С/ +3 °С (шоковая заморозка) – выход 28 кг;
охлаждение +90 °С/ -18 °С (глубокая заморозка) – выход 18 кг;
вместимость: 10 уровней под размер GN1/1;
автоматическая оттайка – от тепла помещения (без ТЭНа);
испарение воды после оттайки – без ТЭНа;
напольная установка.

Стандартная комплектация:

корпус (кроме тыльной стенки) и камера – нержавеющий сплав AISI-304;
передняя стенка корпуса – перфорированная, с панелью управления;
задняя стенка – прочный пищевой пластик;
глухая дверка;
интегрированный термодатчик;
термоизоляция – вспененный полиуретан;
прочные ножки – 4 шт.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	EKO-10
Длина:	790.0
Ширина:	800.0
Высота:	1420.0
Тип противня/гастроёмкости:	GN1/1
Хладагент:	R404a
Марка стали:	AISI 304
Количество уровней:	10
Напряжение:	220.0
Масса продукта для замораживания:	18 кг
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Масса продукта для охлаждения:	28 кг
Страна:	Испания

Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-10 M51979