Шкаф расстоечный Abat
ШРТ-4ЭШ (с подставкой и крышкой)
– электрооборудование, которое, благодаря крышке, может эксплуатироваться автономно, для увеличения производительности кухни, или в комплексе с пекарскими электрошкафами (ЭШ-2К/ЭШ-3К).
Используется в мини-пекарнях, кондитерских, рабочих цехах супермаркетов для расстойки отдельных изделий перед выпечкой.
Особенности модели:
температурный диапазон регулирования – 30…85 ºС;
диапазон влажности – 50…95%;
электромеханическое управление;
количество ванночек для воды – 2 шт.;
емкость ванночек – по 1 л;
загрузка по хлебным формам №7 – 48 (3 х 16) шт.;
загрузка по гастроемкостям (GN 1/1) – 4 шт.;
полезный объем – 0,427 куб.м;
вентилятор – не предусмотрен.
Стандартная комплектация:
дверка из ударопрочного и термостойкого стекла;
камера с 4 полками-решетками;
панель управления: ручка терморегулятора, влагостойкий выключатель сети, индикаторы работы шкафа и наличия сети;
ТЭН – 1 шт.;
крышка;
освещение: лампы – 2 шт.;
подставка ПЭШ-3;
4 опоры.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.