Печь конвекционная Smeg ALFA43MF M58246

Печь конвекционная Smeg ALFA43MF – итальянское многофункциональное и мультизадачное оборудование для профессиональной кухни. Используется для жарки и запекания блюд из мяса, рыбы, приготовления выпечки, деликатных и экзотических блюд. Современная, европейская модель.

Особенности модели ALFA43MF:

• реверсивный вентилятор (1 шт.) для равномерного температурного поля в рабочем объеме – регулирование осуществляется вручную;
• электромеханическое управление режимом;
• режим температурный: 50 – 260 °С;
• возможность одновременного приготовления на четырех уровнях печи (расстояние между уровнями – 80 мм);
• пароувлажнение – отсутствует.

Функции:

• гриль – быстрое приготовление пищи, аппетитная корочка на мясе;
• конвекция – образование корочки, отличная выпечка, удаление лишней влаги, запахи от различных блюд не смешиваются;
• конвекция + нижний нагрев – разогрев, термостатирование, стерилизация;
• статический двусторонний нагрев (сверху и снизу) – традиционный способ, хорош для выпечки пирогов, хлеба.

Стандартная комплектация:

• дверца с двойным остеклением – «холодная»;
• камера печи изнутри эмалирована;
• корпус – нержавеющая сталь;
• панель управления – рукоятка «Повернуть и нажать» для настройки параметров;
• таймер встроенный 0…60 мин;
• 4 алюминиевых уменьшенных противня - 435х320 мм.

Особенности установки:

• установка – настольная или на специальную подставку;
• напряжение сети – 220 В;
• подключение к водопроводу – не требуется (патрубок имеется);
• ножки регулируют корректность положения печи.