Мясорубка Fama
TS 12 FTS 126U
– настольная компактная модель для профессиональных кухонь заведений общепита: ресторанов и кафетериев, производственных столовых. Предназначена для переработки мяса и рыбы перед приготовлением горячих блюд или полуфабрикатов.
Особенности модели:
вентилируемый двигатель промышленного типа, тепловая защита;
легкосъемная рабочая часть – для мойки и очистки;
1/2 Unger (Half Unger) – система помола с двумя решетками и одним двухсторонним ножом;
кнопки запуска и остановки помола с влагозащитой;
вращение ножей с одной скоростью – 140 об/мин;
высота загрузочной горловины – 120 мм, диаметр отверстия – 52 мм;
диаметр пропускных отверстий решетки – 6 мм, выходное отверстие рабочей части – 70 мм.
лоток для горловины – сталь пищевая, полированная;
круглые эластичные накладки-ножки;
пест-толкатель из пищевого пластика;
материал мелющих инструментов – чугун пищевой или сталь нержавеющая.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.