Куттер Robot coupe
R23
– промышленное кухонное оборудование для пищепроизводств и крупных заведений питания. Широкое применение: перемешивание/измельчение/дробление/приготовление теста: дрожжевое, слоеное, заварное, песочное. Один нож в комплекте, также может комплектоваться двумя моделями ножей: трехлезвийные с крупными и мелкими зубцами.
Особенности модели:
напольная модель;
рабочая емкость наклоняется для выгрузки, съемная, рычаг-блокиратор;
влагозащищённая панель управления с кнопками из нержавеющей стали, таймер цифровой (до 15 мин), световая индикация, дисплей;
импульсный режим для идеальной нарезки – в наличии;
производительность в зависимости от процесса и продукта – 6…17 кг/цикл;
двухскоростной режим работы – 1500/3000 об/мин;
герметичная крышка с прижимом.
Стандартная комплектация:
корпус и емкость из коррозионностойкой стали;
три опорные ноги, могут оснащаться колесиками (идут в комплекте);
нож с тремя гладкими лезвиями, высота лезвий корректируется, материал – полированная пищевая сталь;
крышка с отверстием для ингредиентов, со съемной прокладкой, встроенный скребок, прозрачный поликарбонат;
двигатель для интенсивной работы, асинхронный.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.