Профессиональный «Куттер Robot Coupe R15» - купить за 819092 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M76481)

Описание

Куттер Robot coupe R15 – профессиональное электрооборудование для различных кухонных процессов: приготовления тонкомолотых фаршей и паштетов, замеса теста, взбивания эмульсий, сливок, муссов и масляных кремов, дробления продуктов. Используется на кухнях кафе и ресторанов, в кулинариях, на небольших производствах полуфабрикатов.

Особенности модели:

есть импульсный режим – для точности нарезки;
мощность – 3 кВт;
функция мясорубки;
быстрота: 1 – 2 мин. на порцию;
число загрузок в час – 50…250;
производительность (на 1 загрузку, max): измельчение мяса – 6 кг, приготовление эмульсий – 9 кг, измельчение жестких продуктов – 5 кг, замешивание дрожжевого теста – 7 кг.

Стандартная комплектация:

чаша, ручка – сталь матированная нержавеющая;
нож – гладкий, сложной конфигурации, двухуровневый, из пищевой нержавеющей стали (патент Robot-Coupe) ;
крышка – из поликарбоната, прозрачная, с проемом дозагрузки ингредиентов;
двигатель – асинхронный, для интенсивной эксплуатации;
вал – сталь нержавеющая;
ножки – нескользящие.

Опции:

мини-чаша на 4 л;
нож для зелени и специй;
нож для орехов.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	R15
Длина:	370.0
Ширина:	680.0
Высота:	615.0
Масса:	20 кг
Материал рабочей емкости:	нержавеющая сталь
Страна:	Франция
Напряжение:	380.0
Объем дежи (чаши):	15 л
Количество скоростей:	2
Скорость вращения ножа:	1500/3000 об/мин

Куттер Robot Coupe R15 M76481