Куттер Robot coupe
R10 SV
– высокопроизводительное профессиональное оборудование для пищепроизводств, заведений питания различного формата. Многофункциональный агрегат – возможно перемешивание/дробление/измельчение продуктов для приготовления соусов, заправок, подготовки теста, приготовления фарша.
Особенности модели:
комплектуется дополнительным оборудованием для подключения к вакуумному насосу – набор для вакуумирования R-VAC®, установка на крышку;
центральное крепление емкости с крышкой;
двухскоростной режим работы – 1500/3000 об/мин;
особый режим работы для определенной продукции – импульсный;
в зависимости от продукта, производительность при полной загрузке – 3…6 кг/цикл;
панель управления с влагозащищенными кнопками и переключателем скорости.
Стандартная комплектация:
поставляется с двумя чашами – основная (11,5 л) с прозрачной крышкой из поликарбоната, отверстие для ингредиентов и уменьшенная (4 л) для быстрого приготовления, материал емкостей – полированная коррозионностойкая сталь;
стальной корпус моторного отсека;
разборной трехлопастной нож из коррозионностойкой стали – гладкие режущие кромки, опционно: поставка с двумя дополнительными ножами – режущие кромки с мелкими и крупными зубчиками;
асинхронный двигатель для интенсивного использования, промышленного типа.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.