Куттер Эльф 4М ИПКС-032-01(Н) M70532

Куттер вакуумный ИПКС-032-01(Н) производства отечественной компании Эльф 4м предназначен для приготовления мясного или рыбного фарша.
Данное оборудование оптимизирует процесс производства колбасных изделий, пельменей и паштета, смешивания и измельчения охлажденных овощей, рыбного сырья других продуктов вакуумным методом, снижая временные издержки.
Отличительные особенности куттера Эльф 4м ИПКС-032-01(Н)

Все узлы, которые соприкасаются с продуктами, выполнены из нержавеющей пищевой стали. Выгрузка готового продукта при помощи опрокидывающего механизма в приемную емкость. Куттер комплектуется электродвигателем с двумя скоростями, а также термо-датчиком для контроля температуры. Наличие воронки, с помощью которой можно внести дополнительные ингредиенты. Блок управления расположен в защитном корпусе со степенью защищенности IP54.