Жарочная поверхность Eksi HEG-500 M79730

Жарочная поверхность Eksi HEG-500 – представитель серии электрооборудования для заведений питания различного типа, в том числе заведений фаст-фуда. Низкое энергопотребление (мощность до 3 кВт) обусловлено авторегулировкой мощности нагревателей для поддержания, выбранного температурного режима.

• одна сплошная поверхность для приготовления, зоны нагрева – 2 шт.;
• выбор температурного режима для каждой зоны отдельно (два комплекта термостатов);
• желоб и отверстие для сбора образовавшегося жира;
• термостаты управляются поворотными рукоятками на лицевой панели корпуса в диапазоне +50…+300 °С, световая индикация работы нагревателей;
• монолитная гладкая поверхность для жарки, нет эффекта гриля (возможно приготовление, например, блинчиков или яичницы).

• выдвижная емкость-жиросборник;
• корпус облицован нержавеющей сталью;
• оборудована высоким бортом для защиты от брызг жира или масла, отсутствует с фронтальной стороны;
• стальная коррозионностойкая рабочая поверхность.