Сковорда откр. 900СЕР Electrolux E9MFGHDIO0 391142 M70323

Сковорода открытая газовая, производства Electrolux (Италия) модель E9MFGHDIO0 (артикул 391142), позволяет варить, жарить, готовить на гриле, во фритюре. Аппарат объединил в себе достаточно широкий ряд оборудования при этом значительно сократил занимаемую им площадь.
Рабочий объем в данной модели выполнен из нескольких слоев стали, что соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также положительно влияет на качество приготавливаемой пищи. Нижний слой – мягкая малоуглеродистая сталь, для противостояния высокой температуре и равномерному распределению тепла. Верхний слой - высококачественная нержавеющая сталь AISI 316 для защиты прибора от коррозии. Тигель имеет гигиеническую конструкцию со скругленными углами, благодаря чему упрощается его очистка. Мощность сковороды составляет 14 кВт.
Нагревание поверхности производится при помощи газовых горелок, находящихся под рабочей поверхностью. Горелки полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. Непосредственно под самой поверхностью есть открытый шкаф, где можно хранить подготовленные для жарки продукты.Корпус выполнен из нержавеющей стали.