Шкаф расстоечный Apach
APE8AB
— современный аппарат, который позволит создать оптимальные условия для качественной подготовки тестовых заготовок перед выпечкой. Модель оснащена термостатом и специальным контейнером для ручного залива воды.
Диапазон температур от 0 до +60 градусов делают данную расстоечную камеру универсальной как для работы с замороженным дрожжевым тестом, так и с только что созданными тестовыми заготовками.
Конструктивные особенности модели:
конструктивный материал — нержавеющая сталь;
2 дверцы — стеклянные распашные;
понятная механическая панель управления;
вместимость камеры — 8 уровней с направляющими;
расстояние между уровнями — 75мм;
загрузка противней — 60х40см или гастроёмкостей GN1/1;
контейнер для воды.
Технические параметры:
напряжение питания — 220V;
мощность — 2 кВт.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.