Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D M52095

Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D — эффективное технологическое оборудование для предприятий питания, производственных цехов, где изготавливается выпечка, гастрономические блюда. Это вместительная модель на 10 уровней и с функцией увлажнения. Корпус и камера выполнены из высоколегированной стали, углы камеры скруглены для удобства мойки. Дверь оснащена закаленным двойным стеклом (откидным) и силиконовым долговечным уплотнителем.

Особенности модели:

• установка на подставку;
• регулируемое увлажнение;
• управление — электронная панель;
• вместимость — 10 направляющих под листы 600х400;
• расстояние между листами — 80мм;
• 3 реверсных вентилятора, с тремя скоростями;
• галогеновая подсветка камеры;
• таймер — на 10ч;
• подключение к воде.

Технические параметры:

• макс.рабочая температура — 270С;
• эл.питание — 380V;
• мощность — 14 кВт.

Дополнительные аксессуары:

• пекарские листы;
• каплесборник;
• металлическая подставка;
• умягчитель воды.