Поверхность жарочная Tecnoinox FTL70E/0 M46785

Поверхность жарочная Tecnoinox FTL70E/0 — современное настольное электрическое устройство, полностью выполненное из нержавеющей стали, и предназначенное для обжаривания разнообразных продуктов на кухнях кафе, ресторанов, предприятий фаст-фуда. Модель удачно сочетает компактность и большую площадь нагрева — может устанавливаться на стеснённом рабочем пространстве, позволяет обжарку больших объёмов пищи.

Гладкая поверхность нагрева имеет повышенную толщину, с 4 сторон установлены бортики для предотвращения брызг жира и утечки жидкостей. Предусмотрен съёмный поддон для сбора жира. Рабочая поверхность выполнена с небольшим наклоном, что упрощает сбор остатков пищи.

Характеристики модели:

• 2 жарочные зоны с независимым управлением (2 термостата);
• размер рабочей поверхности — 696x564мм;
• нагрев в диапазоне — +50...+320С;
• рабочая поверхность гладкая;
• электромеханическое управление;
• для защиты от перегрева установлен дополнительный термостат;
• ванночка-жиросборник (съёмная) с блокировкой от падения;
• регулируемые ножки.

Технические параметры:

• подключается к сети — 380V;
• мощность устройства — 7,8 кВт.