Печь ротационная электрическая Wlbake
ROTOR 46E
идёт с платформой (крепление тележки) и круговым пандусом. Печь оснащена электронной панелью управления с возможностью программирования. Установлено 99 программ, 8 этапов выпечки. Автоматическая система пароувлажнения позволяет работу с любым ассортиментом мучной продукции и гарантирует блестящую поверхность готовых изделий.
Конструктивный материал корпуса и внутренней облицовки — нержавеющая сталь. Усиленная дверь оборудована двойным стеклом и безопасной ручкой с термоизолирующей накладкой. В конструкции предусмотрена автоматическая заслонка для выпуска пара. В комплектацию включены два запасных ТЭНа. Установлен большой вытяжной навес с вентилятором. Опционально доступен вариатор скорости вентилятора. Поставляется печь в частично разобранном виде.
Технические параметры модели:
камера на 15 уровней под противни 400х600мм;
площадь выпекания — 3,6 кв/м;
расстояние между уровнями — 92мм;
эл.сеть — 380V;
мощность — 24,75 кВт.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.