Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением M44551

Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB оснащена системой пароувлажнения, что значимо расширяет ассортимент приготавливаемых в ней блюд. Выпечка и другие продукты не пересыхают, не пригорают. В заднюю стенку встроен специальный вентилятор с реверсом, что гарантирует бесперебойное и равномерное движение горячего воздуха. Рекомендована для малого/среднего формата предприятий питания, где готовятся мясные, рыбные блюда, полуфабрикаты, производится выпечка штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подключение электрическое.

Конструктивные особенности модели:

• камера из нержавеющей стали, углы закруглённые;
• дверца распашная с двойным стеклом и легкозаменяемым уплотнителем;
• вентиляторы и направляющие из нержавеющего сплава.

Функциональные особенности:

• система пароувлажнения;
• механическое управление — термостат, индикатор нагрева, таймер;
• температурный режим от 0 до +300С;
• направляющие под противни 600х400мм;
• расстояние между направляющими 75мм.