+7 495 135-22-25Заказать звонок

Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-10EU-EPR-SP M56062

Артикул: M56062
Производитель: UNOX
Страна: Италия 
Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-10EU-EPR-SP M56062
Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-10EU-EPR-SP 1
Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-10EU-EPR-SP
Модель:XEBC-10EU-EPR-SP
Длина:860.0
Ширина:957.0
Высота:1163.0
Масса:130 кг
Тип подключения:электрический
Тип противня/гастроёмкости:600х400 мм
Тип пароувлажнения:инжекторное
Расстояние между уровнями:80 мм
Максимальная температура:260 °С
Напряжение:380.0
Страна:Италия
Мощность:21.0
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

  • Описание
  • Характеристики
Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-10EU-EPR-SP абсолютно удовлетворяет все потребности в производстве выпечки и других блюд в большой пекарне, ресторане, кафе. В основе управления лежит передовой сенсорный дисплей MASTER.Touch PLUS, позволяющий контроль всего процесса готовки, благодаря специальной функции запомнит и внесет в память часто используемые рецепты. Эл.питание 380В.

Особенности модели XEBC-10EU-EPR-SP:
  • настольная установка;
  • макс. температура нагрева — 260С;
  • камера из нержавеющей стали;
  • инжекторное парообразование;
  • термощуп на одну зону;
  • 10 уровней под противни 600х400мм;
  • возможность фиксировать процесс приготовления и сохранять в памяти;
  • функция MULTI.Time – поуровневое приготовление;
  • система Air.Maxi — циркуляция воздуха в камере (высокоскоростными вентиляторами);
  • дверной блок с двойным стеклом и возможностью перенавешивания;
  • система автоматической очистки;
  • функция STEAM.Maxi — быстрый пар;
  • LED-освещение камеры;
  • автоматическая самодиагностика;
  • емкости для сбора жидкости;
  • мощность — 21 кВт.

Режимы приготовления:
  • конвекция при t 30-260C;
  • конвекция + пар;
  • режим влажности и конвекции;
  • пар с t 35-130C;
  • сухой воздух выпечки 30-260С.

Заказные опции:
  • жарочные листы и противни;
  • душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.




  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:860.0
Ширина:957.0
Высота:1163.0
Масса:130 кг
Тип подключения:электрический
Тип противня/гастроёмкости:600х400 мм
Тип пароувлажнения:инжекторное
Расстояние между уровнями:80 мм
Максимальная температура:260 °С
Напряжение:380.0
Страна:Италия
Мощность:21.0
Количество уровней:10
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное

Меню