Печь конвекционная Apach
AB6D
– настольная модель с множеством дополнительных функции, обеспечивающих комфортную эксплуатацию и превосходный результат. Внутренний размер и направляющие рассчитаны на установку пекарских противней 600х400.
Особенности модели:
электронный контроль работы, сенсорная панель: 99 готовых программ готовки, разделенных на три этапа;
установка и регулировка влажности вручную, инжекторный тип пароподачи, автоматическая подача;
шаг установки противней – 80 мм;
дополнительные функциональные возможности: встроенная автомойка, предварительный разогрев камеры; система замера температуры Дельта Т, охлаждение;
возможна установка USB-порта (опционно);
дверка оснащена микровыключателем;
два турбинных двухскоростных вентилятора, автореверс – в наличии.
Стандартная комплектация:
обшивка корпуса и камеры – пищевая коррозионностойкая сталь;
для удобства и более тщательной очистки углы камеры скруглены;
пароудаление через специальное отверстие, рассчитанное на подключение к вентиляции;
галогеновая подсветка.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.