Печь для пиццы Mec Smart 66 Plus M56412

Печь для пиццы Mec Smart 66 Plus – двухкамерный итальянский гастроприбор для профессионального выпекания основного блюда пиццерии. Духовкой управляют с помощью электромеханической панели.

Особенности модели Smart 66 Plus:

• настольный прибор для подключения к сети номинальным вольтажом 380;
• энергопотребление – 16,2 кВт;
• температурный диапазон выпекания блюда – +50…+450 градусов;
• габаритность рабочей камеры – 700x1050x130;
• размеры печи без фирменной упаковки – 935x1250x600;
• вес устройства – 160 кг;
• диаметр коржа – 35 см.

Плюсы кухонного модуля:

• общая вместительность модуля – 12 коржей (по 6 в каждом отсеке);
• износостойкий корпус из нержавейки евро-класса;
• пирометр для каждой духовки;
• автономная система управления;
• внутренняя подсветка;
• равномерное выпекания коржей с обеих сторон.