Пароварочно-конвекционный шкаф Convotherm OES 20.10 ET M73596

Пароконвектомат бойлерный напольный от фирмы Convotherm модель OES 20.10. Модель оснащена сенсорным дисплеем управления, инжекторным парообразователем, системой Advanced Closed, утапливаемой дверью с 2-м стеклом, вентилятором с автореверсом, ручным душем, дверным замком с ручкой, поваренной книгой с рецептами, устройством для стока жира, функцией Cook & Hold и Delta – T, функцией Press &Go, датчиками для определения температуры продуктов. Преимуществом модели является наличие автоматической очистки CONVOClean. Дисплей запоминает 250 вариантов рецептов из 20-ти этапов каждый. Наличие в модели панели управления EasyTouch позволяет без проблем управлять оборудованием. Максимальная температура приготовления – 250С. Габариты оборудования:947х855х1952. Питание – 380В. Мощность – 39,7 кВт.