Профессиональный «Пароконвектомат Apach A1/20LD/автомойка» - купить за 641619 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M80581)

Описание
Характеристики

Пароконвектомат Apach A1/20LD/автомойка – вместительное термооборудование для мини-пекарен, пиццерий и ресторанов. Оснащен программным обеспечением и рядом дополнительных функций для достижения превосходного результата при приготовлении выпечки, кондитерских и кулинарных блюд.

Особенности модели:

панель управления – сенсорная, с двумя экранами, 200 программ на 4 шага, управление функциями, вентиляторами, выбор режимов готовки: конвекция/пар/комбинированный;
пароувлажнение в ручном режиме и автоматическое;
набор функций: предварительный нагрев или камеры, быстрое охлаждение, отложенный старт;
возможность использования функции Дельта Т – внутренняя/наружная температура продукта;
встроенная автоматическая мойка.

Стандартная комплектация:

пять решеток – сталь коррозионностойкая, GN 1/1;
тележка для загрузки стойки с направляющими;
коррозионностойкая обшивка корпуса и камеры, материал – сталь пищевая;
турболопастные вентиляторы – 4 шт., автореверс, две скорости;
подсветка камеры – лампа галогеновая;
распашная дверь: жаростойкий стеклопакет (двойной), ручка с фиксатором поворотная;
термощуп.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:	860.0
Ширина:	910.0
Высота:	1880.0
Масса:	210 кг
Управление:	электронное
Тип подключения:	электрический
Тип противня/гастроёмкости:	GN1/1
Тип пароувлажнения:	инжекторный
Расстояние между уровнями:	70 мм
Напряжение:	380.0
Страна:	Италия
Мощность:	25.0
Количество уровней:	20
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Способ установки:	напольный

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	A1/20LD/автомойка
Длина:	860.0
Ширина:	910.0
Высота:	1880.0
Масса:	210 кг
Управление:	электронное
Тип подключения:	электрический
Тип противня/гастроёмкости:	GN1/1
Тип пароувлажнения:	инжекторный
Расстояние между уровнями:	70 мм
Напряжение:	380.0
Страна:	Италия
Мощность:	25.0

Пароконвектомат Apach A1/20LD/автомойка M80581