Машина для размягчения мяса
Kt-PK (380В)
– специализированное оборудование (тендерайзер) для подготовки мяса перед приготовлением стейков, бифштексов или отбивных. Существенно ускоряет процесс приготовления и рекомендуется заведениям с большим клиентопотоком и значительным количеством реализуемых мясных блюд.
Особенности модели:
настольный аппарат;
количество бифштексов в час – 1200 шт.;
скорость вращения ножей – 90 об/мин;
два вала с 24 рядами ножей (74 шт. ножей) для придания мясу равномерной толщины;
блок рыхления легко демонтируется и может обрабатываться в посудомоечной машине.
Стандартная комплектация:
корпус и загрузочная воронка из коррозионностойкой стали;
панель запуска и остановки – электромеханическая;
рукоятки для открепления ножевого блока;
ножки с резиновыми наконечниками.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.