Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 M45277

Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 — электромеханическое оборудование, актуальное для заведений питания, где требуется приготовление несладких и сладких начинок, фарша, соусов, эмульсии. Куттер за секунды измельчает мягкие и твёрдые овощи, фрукты, орехи и сухофрукты, сыр, зелень, специи, шоколад, используется для рубки рыбных и мясных изделий (без костей). Корпус и чаша машины выполнены из нержавеющей стали. Между чашей и корпусом предусмотрено свободное пространство, что исключает нагрев стенок.

Особенности модели:

• компактная конструкция, настольная установка;
• прозрачная крышка позволяет визуальный контроль;
• плавная регулировка скоростей — 9 режимов + импульсный;
• скорость вращения гладкого ножа — от 900 до 2200 об/минуту;
• номинальный объём — 5л;
• рабочий объем — максимально 2,5л;
• подключение — 220V;
• мощность устройства — 0,96 кВт.