Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80РП(Н) M42191

Артикул: M42191
Производитель: Эльф 4М
Страна: Россия 
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80РП(Н) M42191
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80РП(Н) 1
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80РП(Н)
Модель:ИПКС-032-80РП(Н)
Длина:1200.0
Ширина:800.0
Высота:1500.0
Масса:250 кг
Материал рабочей емкости:нержавеющая сталь
Страна:Россия
Скорость вращения ножа:1500...3000 об/мин
Напряжение:380.0
Мощность:19.0
Объем дежи (чаши):80 л
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

Куттер вакуумный Эльф 4м ИПКС-032-80РП(Н) с функцией подогрева — универсальная промышленная машина, которая идеально подходит для колбасных цехов, производства пельменей, паштетов, плавленных сыров, разных паст, творожных масс, хумуса, майонеза и соусов. Готовит фарш в вакуумной среде, что позволяет получить более плотное наполнение колбас. Измельчает и перемешивает разнообразные холодные и горячие продукты. Куттер изготовлен из пищевой марки нержавеющей стали. Оснащён тремя облегченными серповидными ножами, вакуумным насосом, механизированной мешалкой и электромеханическим приводом для опрокидывания рабочей чаши.

Другие характеристики модели:
  • система нагрева — паровая рубашка;
  • удобный блок управления;
  • скорость вращения ножей регулируется плавно от 0 до 3000об/в минуту;
  • возможность вакуумирования продукта;
  • на крышке есть патрубок с краном для добавления продукта, специй, жидкости.

Технические параметры:
  • объём рабочей ёмкости — 80 литров;
  • производительность в час — 700кг мясного фарша / 900кг пюре, майонезных соусов;
  • вращение ножей — 1500-3000об/в минуту;
  • вращение мешалки — 28об/в минуту;
  • время опрокидывания чаши для выгрузки — 60 сек.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Другие товары бренда Эльф 4М в категории «Термомиксеры»