+7 495 135-22-25Заказать звонок

Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80Р(Н) M42193

Артикул: M42193
Производитель: Эльф 4М
Страна: Россия 
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80Р(Н) M42193
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80Р(Н) 1
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80Р(Н)
Модель:ИПКС-032-80Р(Н)
Длина:1200.0
Ширина:800.0
Высота:1500.0
Масса:250 кг
Напряжение:380.0
Страна:Россия
Мощность:19.0
Объем дежи (чаши):80 л
Скорость вращения ножа:1500...3000 об/мин
Материал рабочей емкости:нержавеющая сталь
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

  • Описание

Куттер вакуумный Эльф 4м ИПКС-032-80Р(Н) — многофункциональная промышленная установка, выполняющая приготовление мясного фарша в среде вакуума, измельчающая, перемешивающая любые холодные продукты. Может использоваться для приготовления кондитерских паст, разных пюре, соусов, майонеза. Актуальна для производств колбас, паштетов, полуфабрикатов.

Особенности модели:
  • материал изготовления куттера — пищевая нержавеющая сталь;
  • функции: приготовление фарша, вакуумирование продукта, измельчение, перемешивание;
  • плавная регулировка скорости вращения ножей в диапазоне от 0 до 3000об/в минуту;
  • установлена механизированная мешалка;
  • электромеханический привод для подъёма/опрокидывания чаши для выгрузки продукта;
  • 3 облегченных серповидных ножа;
  • на крышке есть патрубок с краном для добавления продукта, специй, жидкости;
  • блок управления позволяет контролировать все процессы куттерования.

Технические параметры:
  • объём чаши — 80 литров;
  • производительность в час — 700кг мясного фарша / 900кг пюре, майонезных соусов;
  • частота вращения ножей — 1500-3000об/в минуту;
  • частота вращения мешалки — 28об/в минуту;
  • время опрокидывания чаши для выгрузки — 60 сек.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Меню