+7 495 135-22-25Заказать звонок

Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80(Н) M42190

Артикул: M42190
Производитель: Эльф 4М
Страна: Россия 
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80(Н) M42190
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80(Н) 1
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-80(Н)
Модель:ИПКС-032-80(Н)
Длина:1200.0
Ширина:800.0
Высота:1500.0
Масса:250 кг
Материал рабочей емкости:нержавеющая сталь
Напряжение:380.0
Страна:Россия
Мощность:19.0
Объем дежи (чаши):80 л
Количество скоростей:1
Скорость вращения ножа:3000 об/мин
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

  • Описание

Куттер вакуумный Эльф 4м ИПКС-032-80(Н) с механизированными мешалкой, выгрузкой и фиксированной скоростью вращения ножей. Используется при производстве колбас, пельменей, паштетов, пюре, соусов, паст, майонезов. Готовит фарш, измельчает и перемешивает продукты. Блок управления позволяет контролировать температуру сырья, время куттерования, управлять всеми процессами.

Особенности модели:
  • материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь;
  • скорость вращения ножей фиксированная;
  • возможность вакуумирования продукта;
  • установлена механизированная мешалка;
  • электромеханический привод для подъёма/опрокидывания чаши;
  • 3 облегченных серповидных ножа;
  • на крышке есть патрубок с краном для добавления продукта, специй, жидкости.

Технические параметры:
  • объём рабочей ёмкости — 80 литров;
  • производительность в час — 700кг мясного фарша / 900кг пюре, майонезных соусов;
  • вращение ножей — 3000об/в минуту;
  • вращение мешалки — 28об/в минуту;
  • время опрокидывания чаши для выгрузки — 60 сек.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Меню