+7 495 135-22-25Заказать звонок

Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-50Р(Н) M42194

Артикул: M42194
Производитель: Эльф 4М
Страна: Россия 
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-50Р(Н) M42194
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-50Р(Н) 1
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-50Р(Н)
Модель:ИПКС-032-50Р(Н)
Длина:1100.0
Ширина:700.0
Высота:1400.0
Масса:150 кг
Напряжение:380.0
Страна:Россия
Мощность:12.0
Объем дежи (чаши):50 л
Скорость вращения ножа:1500...3000 об/мин
Материал рабочей емкости:нержавеющая сталь
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

  • Описание

Куттер вакуумный Эльф 4м ИПКС-032-50Р(Н) — промышленная универсальная установка для производства колбас, пельменей, паштетов. Готовит мясной фарш в условиях вакуума. Может выполнять функцию измельчителя мясного, рыбного сырья, смешивания овощей, бескостных фруктов, приготовления разнообразных паст, пюре, творожной массы, майонезных соусов. Материал изготовления куттера — пищевая нержавеющая сталь.

Особенности модели:
  • функции: приготовление фарша, вакуумирование продукта, измельчение, перемешивание;
  • регулировка скорости вращения ножей плавная — от 0 до 3000об/в минуту;
  • установлена механизированная мешалка;
  • электромеханический привод для подъёма/опрокидывания чаши для выгрузки продукта;
  • 3 облегченных серповидных ножа;
  • на крышке есть патрубок с краном для добавления продукта, специй, жидкости;
  • блок управления позволяет контролировать все процессы куттерования.

Технические параметры:
  • объём чаши — 50 литров;
  • производительность в час — 450кг мясного фарша / 550кг пюре, майонезных соусов;
  • частота вращения ножей — 1500-3000об/в минуту;
  • частота вращения мешалки — 28об/в минуту;
  • время опрокидывания чаши для выгрузки — 60 сек.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Меню