Котел Electrolux E9BSEHIRFC 391122 M48146

Котел Electrolux E9BSEHIRFC 391122 отлично подойдёт под задачи ресторанов полного цикла и быстрого обслуживания, фабрик-кухонь. Выполняет варку, тушение, припускание любых продуктов, позволяет приготовление блюд в больших объёмах, оборудован 150-литровой варочной ёмкостью. Это котёл косвенного нагрева с теплоизолированной крышкой-автоклав и прочной стальной ручкой. Конструкция полностью из нержавеющей стали. Индекс герметичности оборудования: IPX5. Равномерный прогрев ёмкости достигается за счёт насыщенного пара, генерируемого в пароводянной рубашке. Максимальный нагрев до +110C.

Управление электромеханическое. Установлен манометр давления, регулятор мощности. Подача воды через соленоидный клапан. Широкий кран слива обеспечивает удобную и безопасную выгрузку готовых блюд. Качественная теплоизоляция рубашки позволяет экономить электроэнергию и значимо сокращает тепловую эмиссию в помещении. Работает пищеварочный котёл от трёхфазной сети 380V. Мощность оборудования — 21.5 кВт.